在污水处理领域，甲醇是市场上常用的碳源，甲醇作为一种易燃易爆的危险品，在使用甲醇作为外加碳源时，其加药有一定的火灾危险。甲醇储罐发生火灾时，容易导致储罐破裂或突然沸腾，导致液体溢出发生连续火灾爆炸，危害范围较大。因此，甲醇加药间对周围环境有一定的安全距离。同时，由于挥发性蒸汽与空气混合，容易形成爆炸性气体混合物，其范围内的电气装置必须特别设计。

以乙酸钠为碳源进行微生物氧化碳源，解决了甲醇作为碳源的易燃易爆问题，成本低于甲醇、淀粉、葡萄糖等。微生物的反硝化速率比甲醇、淀粉、葡萄糖快，容易被微生物消化利用。与淀粉、葡萄糖等碳源相比，溶解速度快，微生物利用期间不产生新的中间产物。